Carne

/Carne

In anul centenarului, Salamul de Sibiu IGP sarbatorește 130 de ani de excelenta

Salamul de Sibiu, unicul produs românesc din categoria carne procesată recunoscut în 2016 cu distincția europeană a calității IGP, invita romanii sa ii savureze gustul autentic în cadrul unei activari organizate într-una din marele retele comerciale prezente în Romania.

2019-01-11T11:36:22+00:00 30.noiembrie.2018|0 comentarii

Scheme de calitate și avantajele aduse producatorilor romani: Produsul Montan

Mențiunea de calitate facultativă „Produs Montan” : o nouă şi importantă oportunitate pentru producătorii din zona montană prin mai buna valorificare a produselor agroalimentare.

2019-01-11T11:39:57+00:00 10.octombrie.2018|0 comentarii

Canale alternative de vanzare pentru producatori / fermieri – bacanii si magazine specializate

Alături de marii retaileri care mizează pe prețuri reduse, volume mari și care domină comerțul alimentar în România, un alt tip de comerț se dezvoltă, cu canale alternative de vânzare și promovare.

2019-01-11T11:40:29+00:00 8.octombrie.2018|0 comentarii

Scheme de calitate și avantajele aduse producatorilor romani: Salamul de Sibiu

Continuăm seria materialor dedicate produselor românești certificate cu Salamul de Sibiu și un interviu cu Carmen Gavrilescu, Președintele Asociația Producătorilor de Salam de Sibiu.

2019-01-11T11:37:01+00:00 26.iulie.2018|0 comentarii

Scheme de calitate și avantajele aduse producatorilor romani: Novacul afumat din Tara Barsei

De vorbă cu Dorin Crizbășan, director general al Doripesco, producătorul aplicant al Novacului din Țara Bârsei.

2019-01-11T11:41:32+00:00 16.iulie.2018|0 comentarii

Scheme de calitate și avantajele aduse producătorilor români: povestea scrumbiei de Dunăre afumate

De vorbă cu Tiberiu Cazacioc, reprezentantul asociației RO-Pescador, grupul aplicant din spatele ultimului produs românesc certificat IGP: scrumbia de Dunăre afumată.

2019-01-11T11:37:47+00:00 5.iunie.2018|0 comentarii